Fuffa

Ma come fanno, poveri ragazzi

11 07 2003 - 11:54 · Flavio Grassi

Scopro che i bambini allergici alle arachidi hanno qualche speranza di superare il problema.

Io non sapevo nemmeno che esistesse una simile allergia.

Pensiero orribile, tutta un’adolescenza senza tramezzini al burro di arachidi. So di dare un dispiacere a molti autarchici, ma vi assicuro che è molto meglio della Nutella. Il mio preferito era il crunchy, leggermente salato e con i pezzetti di noccioline che incastrano fra i denti.

Tipico lunch dopo la scuola: due fette di pane; tostare al punto giusto; disporre sul piano cucina; imburrare; fetta di destra: abbondante spalmatura di peanut butter; fetta di sinistra: velo di maionese, fetta di lattuga; unire le fette. Addentare.

È una paradisiaca variante del più banale burro d’arachidi e marmellata, troppo dolce per i miei gusti.

Atlanta Journal-Constitution

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